Spécial dégustations de la braderie : Gaspacho tomate-basilic

Enlever la peau des tomates (500g).

Les découper et les mettre dans un blender avec 1 petit oignon découpé en petits morceaux, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et des feuilles de basilic ciselées.

Mixer, filtrer puis mettre au frais.

Ensuite savourer !

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