Boulettes de champignon
Voici la recette des boulettes champignon de Luc, dégustées lors de l'auberge espagnole 2018 :) Pour environ 15 boulettes : Ingrédients :...

Petites pommes de terre du jardin & Pommes de terres sautées
#pommesdeterre #ail #végé #végan

Purée de rutabagas & Velouté de rutabagas et carottes jaunes
#rutabaga #végé #thym #pommesdeterre #carottejaune #oignon

Lasagnes de saumon aux poireaux
#poireau #thym

Navarin d'agneau
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Tarte aux carottes, poireaux, chèvre
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Crumble chicons gésiers de canard confits
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Velouté de panais aux Saint Jacques aromatisé au lard fumé
#panais #échalote

Pot-au-feu à petit feu
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Potage endives et fenouil & Chips de chou kale
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