Boulettes de champignon
Voici la recette des boulettes champignon de Luc, dégustées lors de l'auberge espagnole 2018 :) Pour environ 15 boulettes : Ingrédients :...
Petites pommes de terre du jardin & Pommes de terres sautées
#pommesdeterre #ail #végé #végan
Purée de rutabagas & Velouté de rutabagas et carottes jaunes
#rutabaga #végé #thym #pommesdeterre #carottejaune #oignon
Tarte aux carottes, poireaux, chèvre
#carotte #poireau #végé
Potage endives et fenouil & Chips de chou kale
#choukale #endive #fenouil #poireau #pommesdeterre #persil #végé #végan
Navets glacés aux agrumes et au miel
#navet #végé
Tarte aux aubergines, tomates et parmesan
#tomate #végé
Spécial dégustations de la braderie : Gaspacho de concombre et yaourt
Éplucher puis couper 2 concombres et 2 oignons en morceaux. Astuce pour enlever les pépins du concombre : le couper en deux dans le sens...
Spécial dégustations de la braderie : Gaspacho tomate-basilic
Enlever la peau des tomates (500g). Les découper et les mettre dans un blender avec 1 petit oignon découpé en petits morceaux, 2...
Spécial dégustations de la braderie : Bruschetta de tomates
Enlever la peau des tomates, les couper en petits dés puis ajouter de l'huile d'olive, du basilic ciselé (ou du persil), du sel, du...
