Fonctionnement
L'AMAP de Tressin existe depuis 2009. Elle compte plusieurs dizaines de familles adhérentes, qui habitent Tressin et les communes aux alentours : Anstaing, Chéreng, Forest-sur-Marque, Villeneuve-d'Ascq, Gruson...
Qu'est-ce qu'une AMAP ?
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Une AMAP est une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne. Elle tisse un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs (les AMAPiens) et un ou des producteurs paysans débouchant sur un partage de récolte régulier (le plus souvent hebdomadaire).
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Adhérer à une AMAP, c'est :
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Encourager une agriculture paysanne, locale, de saison, et autant que possible, biologique
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Soutenir un ou des producteurs proches de chez vous
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Consommer local et en circuit court (achat direct au producteur)
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Etre solidaire des producteurs en cas d'aléas de production, climatiques en particulier
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Echanger avec les producteurs, découvrir les exploitations, participer à des chantiers collectifs
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Acheter des produits de qualité, de saison, à un prix équitable
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Manger plus de produits frais, découvrir des variétés inconnues
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Adopter une consommation plus responsable, plus écologique
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S'impliquer bénévolement dans une association, vivre des moments de convivialité, faire des rencontres
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Pour aller plus loin :
Télécharger la charte des AMAP
Visiter le site du réseau national des AMAP
Visiter le site des AMAP du Nord et du Pas-de-Calais
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En pratique, à Tressin
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Les AMAPiens s'engagent à :
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Adhérer à l'AMAP pour une saison complète allant de mai à avril environ. Lors de l'adhésion, chacun remet les chèques correspondant à l'année entière (ou au reste de la saison lors d'une adhésion tardive).
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