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Navarin d'agneau
Velouté de panais aux Saint Jacques aromatisé au lard fumé
Soupe à la courgette
Tarte fraise rhubarbes meringuée
Boulettes de champignon
Petites pommes de terre du jardin & Pommes de terres sautées
Purée de rutabagas & Velouté de rutabagas et carottes jaunes
Lasagnes de saumon aux poireaux
Tarte aux carottes, poireaux, chèvre
Crumble chicons gésiers de canard confits
Pot-au-feu à petit feu
Potage endives et fenouil & Chips de chou kale